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2018年12月11日 火曜日
＃人生初の生瓜！
会社の方に生の瓜を頂きました
初めて見る瓜は「洋梨」のようで、
どんな料理法が美味しくたべられるのか、
どんな味なのかもわからなかったのですが、
早速、挑戦してみました
割ってみると中はこんな感じです。
身はカブのよう。
種はなくてゴーヤのような綿がありました。
メニューは
＃瓜の浅漬け
＃瓜と人参の天ぷら、エビフライと。
＃瓜と豚肉の中華炒め
それぞれの料理用にカットして、あく抜きを10分しました。
初めての瓜に、子ども達も興味津々
「梨みたいだね～(^^)」
「真っ白できれいだね～♬」
「美味しいね～」と
休日の食卓が盛り上がりました
食感は「カブ」に似てましたよ
宝さん、ありがとうございました
美味しく楽しくいただきました
ごちそう様でした(*^▽^*)
初めて見る瓜は「洋梨」のようで、
どんな料理法が美味しくたべられるのか、
どんな味なのかもわからなかったのですが、
早速、挑戦してみました
割ってみると中はこんな感じです。
身はカブのよう。
種はなくてゴーヤのような綿がありました。
メニューは
＃瓜の浅漬け
＃瓜と人参の天ぷら、エビフライと。
＃瓜と豚肉の中華炒め
それぞれの料理用にカットして、あく抜きを10分しました。
初めての瓜に、子ども達も興味津々
「梨みたいだね～(^^)」
「真っ白できれいだね～♬」
「美味しいね～」と
休日の食卓が盛り上がりました
食感は「カブ」に似てましたよ
宝さん、ありがとうございました
美味しく楽しくいただきました
ごちそう様でした(*^▽^*)
投稿者 株式会社タカキ
